流感一般秋冬季多发，冬春交替期间尤甚。《诸病源候论·时气候》中记载：“时行病者，是春时应暖而反寒，夏时应热而反冷，秋时应凉而反热，冬时应寒而反温，非其时而有其气。”

流感多发期间，为减少感染机会，饮食上应适当增加营养以增强体质。阳气盛的人应少食辛辣燥热食品，阳气虚弱的人应适当食用温中补虚的食物。可以增强体质或抗感染能力的食物有：鸡肉、牛奶、苹果、奇异果、洋葱、大蒜、生姜等。

1、参芪炖鸡：党参15克，北芪12克，鸡半只。适于体虚、脾胃气虚者。

2、茯苓双龙汤：五爪龙（五指毛）30克，茯苓15克，龙骨（猪脊骨）300克。适用于脾虚体弱者。

3、太子洋参汤：太子参20克，西洋参8克，瘦肉250克。适于气虚、体有内热者。

4、红枣党参炖甲鱼：红枣10粒（去核），党参15克，甲鱼1只、生姜3片。适于气血两虚、免疫力低下者。

5、生姜葱豉茶：生姜3片、葱白5（连须），淡豆豉10克。适于感受风寒、低热无汗者。

6、榄葱茶：橄榄8粒、葱白5条（连须），甘草3克。适于微感风寒、咽喉干燥者。

7、杏苏茶：杏仁8克，苏叶12克，甘草5克。适于微感风寒咳嗽者。

8、黄皮绿茶：干黄皮叶12克，绿茶适量。适于食积化热者。

9、二白汤：葱白15克，白萝卜30克，香菜3克。将食材洗净，加适量水煮沸后，趁热饮用。适宜人群：与流感患者有密切接触者，一般人群也可适当饮用预防。

10、三豆粥：赤小豆、绿豆、白扁豆各30克。 所有材料洗净，加水500毫升，煮熟食用。三豆合用具有健脾利湿，清热解毒的作用。适宜一般人群预防及与流感患者有密切接触史者。

11、芫荽黄豆饮：黄豆10克，芫荽30克。先将黄豆浸泡，洗净，加适量水煎煮15分钟后，再加入芫荽，继煎15分钟即成。能够防治流行性感冒。

芫荽别名又叫胡荽、圆荽、香菜，是许多家庭日常烹调中的调味菜，殊不知它也是一味中药。芫荽味辛、性温，归肺、胃经。《本草纲目》记载：“胡荽辛温香窜，内通心脾，外达四肢，能辟一切不正之气。”芫荽功能解表透疹，健胃消食，止痛解毒。

辅助退热方法

穴位按摩也可以起到退热效果，当药物退热效果不佳时，配合以下2个穴位按摩，可辅助治疗感冒发烧。

（1）合谷穴

按摩合谷穴可以起到清热解表、通经止痛的功效。

取穴：在第一掌骨与第二掌骨间凹陷中。

按摩方法：将另一只手的拇指第一关节横纹正对虎口边，拇指屈曲按下，指尖所指处即是合谷穴。每次按压100下，每天3次，按压至有酸麻感为度。

（2）大椎穴

大椎是解表退热的常用穴，还可以间接补充人体的肾中之阳，增强抵抗力。

取穴：大椎在第7颈椎棘突下凹陷处（低头时摸到颈后最突出的2个椎骨，在椎骨中间凹陷处）。

按摩方法：用食指缓缓用力按压大椎穴，持续数秒，再慢慢放手，反复操作10~15次。

此外，如耳尖针刺放血、刮痧等传统中医疗法也可以退热，但要去到正规医院，需要专业的中医师操作。

提示：文章所涉及配方、针灸知识，请在专业中医指导下进行相关操作。